Pour sa deuxième édition, le Festival dure toute cette semaine et propose diverses activités conviviales comme des ateliers de cuisine sur les marchés de Ferney et de Divonne-les-Bains par le Chef étoilé Julien Thomasson, des visites des classes pour sensibiliser aux métiers de la restauration ou bien des cours en ligne proposés sur la plateforme Togonomy par des chefs de renom.
Alors que la vie reprend enfin ses droits, le Festival saveurs & traditions est l’occasion pour nous tous de redécouvrir les spécialités culinaires du Pays de Gex et de partager avec nos producteurs locaux.
Je remercie les organisateurs, en particulier l’Office du tourisme du Pays de Gex, ainsi que la Cheffe pâtissière Nina Métayer pour sa démonstration sur la fameuse tarte tatin !
A faire et refaire entre amis ou en famille sans modération !
Comments