Les appellations d’origine contrôlée sont un gage de qualité pour nos consommateurs et une garantie pour nos producteurs.
Ces appellations permettent de protéger les produits d’excellence venant de nos territoires et de reconnaître leurs savoir-faire dans toute l’Union Européenne.
Aujourd’hui de nombreux producteurs se tournent vers les AOC, AOP et IGP qui permettent de préserver notre patrimoine gastronomique.
Cette dixième édition du Grand Marché des AOC a permis de les mettre à l’honneur dans une atmosphère amicale et chaleureuse avec le soutien des élus et représentants.
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